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2023/08/29

調理実習がありました!🍳

今回は「キンパ」を作りました!(^O^)

今回の料理実習の記事は、利用者さんが書いて下さりました!


今日は、2ヶ月に1回の調理実習がありました。
前回、前々回とスイーツ系が続いていたので、今回は韓国のソウルフードであるキンパと、わかめスープを作りました。

朝から、寺町の屋敷の方まで歩いて行き、キンパの具材となる牛肉やナムル、スクランブルエッグとわかめスープ、ご飯炊きを分担して行い、焼肉が食べたい利用者がいたため、お肉を追加で買ってきては、庭でバーべキューみたいにして網の上で焼き、焼肉ダレにつけて食べました。

また、屋敷の方で育てているしいたけも一緒に焼いて食べました。
わかめスープには、卵も入れました!
初めて作ったにしては、どちらも美味しくでき、ベリーグッドで上出来でした👍
私は、ご飯と海苔が余っていたので、思わずおかわりしてしまいました(/ω\)

次回の調理実習もご飯系でもいいのではないかと私自身は思っていますが、どうなるのか今からワクワクしていてとても楽しみです😊
今回の調理実習は最高な形で終わることができました✨



by 利用者F